中國音樂學系成立於民國八十七年，除培養中國樂器主修學生之專業演奏能力外，同時也強化同學的人文素養。學生在學七年期間，經由專長樂器個別教學、樂團合奏訓練、音樂專業科目修習、人文藝術學科、音樂社會服務等不同領域的教育與薰陶， 期能為之培養成為具有人文素養的音樂家。

創設至今已培育出許多傑出的畢業學生，包含理論、表演乃至藝術教育推廣各領域，尤其在各種專業樂團，皆十分活躍。同學們在學期間參與各種比賽的獲獎紀錄與本系舉辦的活動，都受到樂界高度的評價。

再度恭喜各位獲獎學生，少林寺日以繼夜的練功，必定武力高強！